El Municipio de Alem impulsa una cuenca productiva de huevos sustentable con un curso integral de formación avícola que se dicta durante 2025.
La Municipalidad de Alem avanza en la creación de una cuenca productiva de huevos sustentable, a través del Curso Integral de Formación Avícola: Producción de Gallinas Ponedoras, una propuesta que se extenderá a lo largo de todo 2025 con el objetivo de formar y acompañar a productores locales en el fortalecimiento del sector.
La iniciativa es coordinada por la Dirección del Agro municipal, en articulación con el INTA Cerro Azul-Misiones, el IMAC y la EFA Santa Teresita, combinando saberes técnicos, científicos y educativos para fortalecer la producción regional.
El curso ofrece una formación teórico-práctica centrada en los ejes de Genética, Nutrición, Sanidad, Manejo y Economía de la Producción, buscando consolidar un modelo sostenible y eficiente que potencie la economía local. Las clases se desarrollan de forma quincenal, alternando entre la EFA Santa Teresita (para los módulos teóricos) y la planta avícola modelo del INTA EEA Cerro Azul (para los módulos prácticos).
El equipo docente está integrado por la médica veterinaria Julia Calderón, la médica veterinaria Paola Sanz, el profesor en Ciencias Agronómicas Gabriel Gómez y el licenciado agropecuario Facundo Morel, quienes abordan los distintos aspectos del proceso productivo.
El intendente Matías Sebely destacó que “Alem sigue apostando al conocimiento como motor del desarrollo. Este curso no solo forma productores, sino que fortalece la economía local con una visión sustentable y comunitaria.”
Por su parte, el director del área y docente del curso, Facundo Morel, remarcó que “la articulación institucional permite un abordaje integral de la producción avícola. Queremos generar una red de productores con conocimientos sólidos, capaces de sostener una producción rentable y ambientalmente responsable.”
Con esta propuesta, el Municipio reafirma su compromiso con la capacitación, la innovación y el desarrollo sustentable del sector agroproductivo local, marcando un paso firme hacia un modelo de producción con identidad misionera.
