Impulsado por las ventas a China, la carne argentina tuvo un considerable aumento de las exportaciones en los dos últimos meses.
En agosto, las ventas de carne vacuna se dispararon a 58.273 millones de toneladas en peso producto, lo que representa un impresionante aumento del 23,8% en comparación con julio y un crecimiento del 5,1% respecto al mismo mes del año pasado, según los datos proporcionados por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra).
Entre julio y agosto, las exportaciones de carne vacuna experimentaron un repunte notable, impulsadas principalmente por un aumento significativo en los envíos hacia China. Este país absorbió un asombroso 91,9% del total exportado, lo que se tradujo en 38.966 toneladas, marcando un crecimiento mensual del 35,9%.
En agosto, los Países Bajos se destacaron como uno de los principales destinos de la carne vacuna argentina, importando 1.773 toneladas, lo que representa un aumento del 53,6% en comparación con los envíos del mes anterior.
En cuanto a Italia, las exportaciones alcanzaron las 886 toneladas, lo que representa un aumento del 74,0% en comparación con el mes anterior. En cuanto a los envíos hacia Chile, se registró un total de 2.572 toneladas, lo que representa un notable incremento del 13% en comparación con el mes anterior.
En el otro extremo se muestran las exportaciones a Israel, Estados Unidos y Brasil, que experimentó un descenso en comparación con julio, con bajas del 2,7%, 9,8% y 17,7% en orden respectivo.
Se calcula que el precio medio asciende a 4,645 dólares por tonelada, lo que refleja una disminución del 6.5% en el último mes, evidenciando así un aumento significativo en la oferta global.