¿Por qué se come locro el 25 de mayo?
El locro es un clásico del 25 de mayo, aunque algunos ya lo consumen el primero de mayo, día del trabajador. Este plato a base de zapallo, maíz, chorizo,…
Andrés Guacurarí Artigas: un «indio» excluído a propósito de la historia argentina
La historia de Andrés Guacurarí Artigas tiene muchos misterios, pero también fue ocultada y borrada intencionalmente por las crónicas oficiales, por los ideales y las luchas del…