Se espera un salto en el precio de la carne
Las alzas de hasta 30% que mostraron en la última semana los valores de la hacienda en pie, comercializa en el Mercado de Cañuelas y en otras feria del país,…
Un correntino campeón nacional del asado criollo
El campeón del concurso nacional de asado criollo en Canal Gourmet. Reveló cuáles son los secretos para preparar hacer la mejor preparación de este clásico argentino …
Fin de la media res: Como se implementará el cuarteo de carne vacuna
Ante el inminente fin de la media res, la Secretaría de Agricultura estableció una serie de requisitos y precisiones sobre el nuevo sistema de troceo, que comenzará a regir desde este…
El fin de la media res en Argentina
A partir del 1º de noviembre habrá cambios en la comercialización de la carne vacuna. La medida se aplicará a través de la una Resolución conjunta de los…
Veganos velaron las carnes en un supermercado
El grupo de activistas veganos sorprendieron a trabajadores y clientes en un supermercado al realizar un velatorio en la góndola de la carne. Miembros…
Clausuraron carnicerías que utilizaban carne de caballo para hamburguesas y embutidos
El avance de una investigación por delitos de abigeato permitió detectar irregularidades en dos carnicerías que elaboraban distintos productos con carne de caballo, mientras que también se inspeccionaron…
Asaltó una carnicería para robarse 2 kilos de chorizo y 5 de asado
El atracador se hizo pasar por un cliente y se escapó de la carnicería en una motocicleta con otra persona tras cometer el hecho delictivo. En la localidad…
El «puchero » y aguja entre los cortes más elegidos por las personas
El último incremento de la carne fue de entre el 5 y 8% y la demanda de los cortes vacunos continúa en baja con un gasto promedio de…
Sigue cayendo el consumo de carne en Argentina
El consumo de carne bovina por habitante en la Argentina fue en 2021 de 47,8 kilos, el menor nivel desde 1920, de acuerdo a un informe oficial. …
Se acelera la suba de los alimentos en mayo
La aceleración en los precios de los alimentos parece lejos de tener un freno. En la segunda semana de mayo, la inflación en esos productos básicos fue de 2,1%, lo que marca un alza de 0,83…
Carne: en marzo fue la mayor suba del año con un 8.5%
Según un relevamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), entre marzo de 2021 y marzo de 2022 la suba fue de 60%. Así lo…
Precio de la carne sin tope y con subas cada semana
Desde el sector se informó que con los pequeños incrementos se busca no aplicar todo del porcentaje de una vez y así atenuar el impacto en el bolsillo…
El Gobierno anunció que los precios se retrotraen al 10 de marzo
Lo confirmó la Secretaría de Comercio Interior. Denunció que hubo aumentos desmedidos en algunos supermercados y que hay empresas que atentan contra Precios Cuidados. La Secretaría…
Allanaron una vivienda y secuestraron carne porcina faenada
La denuncia había sido radicada este último lunes por un colono del kilómetro 37 de la Ruta Provincial 4, quien puso en conocimiento a efectivos de la…
Preocupación por un brote Fiebre Q un frigorífico en Entre Ríos
El Ministerio de Salud de la Nación emitió una alerta epidemiológica por un brote de Fiebre Q en un frigorífico en la ciudad de Diamante, en Entre…